たちすずか

この和牛は島根県にある近畿中国四国農業研究センターの大田農場で飼育されました。

同じく農業研究センターで開発された飼料稲『たちすずか』だけを与え、放牧で育った赤身の黒毛和牛です。

海外の赤身とは違った、日本で育った、日本の赤身牛をお楽しみいただけます。