謹啓　時下ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

この度キッチャーノは5月１１日銀座へ移転「Cuisine Gastronomique吉平」として新しくオープンする運びとなりましたのでご案内申し上げます。

「その日その時にしか味わえない一皿のために最善を尽くす」という想いは移転後も変わりません。

銀座では新たにフランス料理の技法を用い、世界中から選りすぐった旬の食材を惜しみなく使い、

より一層お肉の味が引き立つようなメニューをご提案いたします。

席数も一日2組限定となり、よりプライベートな空間で、ゆったりとお料理やワインをお召し上がりいただけます。

また、お好みやリクエストにもきめ細かく対応いたしますので、その夜だけのオートクチュール料理を是非ともお楽しみください。

なお当面の間、コロナウイルス対策として１日一組のみの営業とさせていただきます。

謹白

ウッフ　オ　キャビア

ブルーオマール海老のサラダ

黒毛和牛のダブルコンソメと黒トリュフのフラン

ブルターニュ産平目のシャンパーニュ蒸し

北海道産短角牛の100日熟成

松阪牛フィレ肉の炭火焼

自家精米と赤だしの味噌汁

岡山産白桃のコンポートとソルベ

トリュフショコラ

お一人様　35,000円（税別）

オープン　：2020年5月11日（月）

店舗名　：Cuisine Gastronomique吉平

新住所　：東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 3F（数寄屋通り沿い）

アクセス　：新橋駅徒歩５分／有楽町駅徒歩５分／銀座駅徒歩５分

営業時間　：17:00～

休日　：土日祝

※前日までのご予約でお昼や土曜日も営業いたします

お問合せ先：山縣（やまがた）電話03-6280-6677

Webでのご予約　https://www.tablecheck.com/shops/kichihei/reserve

2020.05